Descrizione
La mia pecora is green
il vino pecorino da pasto secondo Zaccagnini
tipologia: Terre di Chieti Pecorino
vitigno: Pecorino
zona di produzione: Regione Abruzzo
sistema di allevamento: Tendone e Spalliera
tipologia di terreno: Argilloso di medio impasto
epoca di raccolta: Solitamente precoce
vinificazione: Assemblaggio in vasca di acciaio.
maturazione ed affinamento: Assemblaggio in vasca di acciaio.
caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino di media intensità con lievi riflessi dorati. Olfatto: Si presenta fragrante e potente con note di fiori e frutta gialli e rimandi a erbe aromatiche, come timo e menta. Gusto: In continuo equilibrio fra spessore e freschezza, impressionante per la sua sapidità.
longevità in bottiglia
Piacevole sin da subito.
Conservare in luogo fresco e asciutto
gradazione alcolica 13% vol
temperatura di servizio 8-10°
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